Бумажная пресса

 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форумы Гуманистического Союза Молодежи -> Культура и антикультура
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Воин света

Модератор форума
Модератор форума


Зарегистрирован: 27.11.2005
Сообщения: 875
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Пт Dec 01, 2006 14:53    Заголовок сообщения: Бумажная пресса Ответить с цитатой

Предлагаю в этой ветке публиковать интересные матерьялы из "хардовой" прессы. Обычно у современных бумажных изданий есть электронная версия, откуда можно взять текст.
Я наконец познакомился с молодежным журналом "Ре:Акция". Классная вещь, скажу я вам, хоть и не без изъянов. А некоторые статьи - буквально стоят на наших позициях.
Вот номер 39(69), 2006 г. www.reakcia.ru

ПЕСНЬ НЕНАВИСТИ К ПИЩЕВОЙ ИНДУСТРИИ

Рубрика: Вкус
От: Андрей Горохов

Судя по рекламе на упаковке, французский сыр с замечательной синей плесенью изготавливают в монастырях на лоне природы. На самом деле интерьеры цехов крупных пищевых комбинатов похожи на интерьеры химических заводов. Сотрудники носят маски. Чтобы не надышать? Нет. Чтобы не надышаться.

ЛУНА СЛОВНО РЕПА, А ЗВЕЗДЫ — ФАСОЛЬ
Самая характерная болезнь современной пищевой индустрии — это ее глобализация. Фермер, который выращивает яблоки в Подмосковье, не имеет возможности продать их в Москве. Он привязан к щупальцу длинной технологической цепочки. Подмосковные яблоки путешествуют за тысячу километров, там их превращают в пульпу, которую опять везут куда-то за тысячу километров, потом хранят в течении года-двух, после чего эти яблоки в виде сока попадут обратно в Москву. А в Москве в это время едят яблоки из Австралии.
Далекие перевозки продуктов и долгое их хранение приводят к тому, что в продуктах распространяются бактерии. Чтобы продукты не портились, в них добавляют стабилизаторы и консерванты. Современный человек потребляет огромные количества этих искусственных добавок — около 20 кг в год. Однако наш пищеварительный тракт не приспособлен для переработки этой химии. Бактерии, питающиеся химическими добавками, крайне прожорливы и активны, они медленно разрушают оболочку стенок кишечника, что является причиной разнообразных заболеваний.
Кстати, те же бактерии обитают в подземных городских каналах со сточной водой. Иными словами, химически-биологическая ситуация в нашем кишечнике очень похожа на ситуацию в городской канализации.

СПАСИБО, МАМАША, ЗА ХЛЕБ И ЗА СОЛЬ
Человека очень легко обмануть. Раньше, когда продукты питания были натуральными, по внешнему виду и вкусу можно было легко определить, что молоко, мясо или овощи испортились. Сегодня на вкус и внешний вид уже ничего не возможно определить. То, что мы считаем вкусом продуктов, покупаемых в супермаркете, — это искусственный вкус. Если йогурт имеет вкус клубники — это не значит, что в нем плавала клубника; если растворимый суп имеет вкус куриного — это вовсе не значит, что он имеет какое-то отношение к курице.
Характерный вкус корочки белого хлеба — результат применения химического соединения, которое называется 2-ацетил-1-пирролин. Вкус цыпленка имитирует смесь из 12 препаратов. Ментентиол создает у нас во рту ощущение свежего грейпфрутового сока. Про суп из консервной банки, сосиски и колбасу даже думать не хочется — страшный сон. Все, что продается в супермаркетах, все, что упаковано и как-то обработано, — все это синтетическая пища.
Даже рестораны — это на самом деле предприятия по разогреву готовых блюд, которые привозят с завода. Выглядеть ресторан может очень традиционно — с бутылками старого вина, с засохшим луком и чесноком, которые свисают со стен, со старыми фотографиями и моделями парусников... все это шоу. За кулисами, на кухне — совсем другая история. Существуют даже полезные советы для владельцев таких ресторанов, там указано, сколько времени готовится то или иное блюдо: следует выдержать паузу, чтобы создать у посетителя реалистическое ощущение якобы реально идущего кухонного процесса.

АМЕРИКАНСКАЯ ГЕНЕТИКА — ЦАРИЦА ПОЛЕЙ
Или вот генетически измененные продукты, якобы более устойчивые против вредителей, содержащие больше полезных веществ и т. п. Проталкивают их концерны из США. Делается это так. В Латинской Америке модифицированную пшеницу выращивают на одном поле, а она сама собой распространяется на огромной территории просто ветром. Потом проводят тесты, обнаруживают запатентованные гены и предъявляют фермеру счет — новая пшеница защищена авторским правом. Иными словами, фермеров обманом вынуждают переходить на новые продукты. Потом оказывается, что генетически измененная пшеница второй раз не родится, у нее выключен соответствующий ген, семенной фонд надо каждый год покупать у американской фирмы и платить за авторское право.
Сейчас лоббисты проталкивают генетически измененные продукты в Европу. О том, как такие продукты действуют на человека в долгосрочной перспективе, никто, конечно, не знает. Университетская биологическая наука часто финансируется пищевыми концернами, негативные результаты публиковать не дают. Кажется, что борются с этой волной «новой еды» одиночки, которых прогрессивные коллеги считают сумасшедшими.

А ПРИЧИНА ОДНА — БЕЗБЛАГОДАТНОСТЬ
Какие последствия у всей этой ситуации? Это и эпидемии, и массовые отравления, и заболевания желудка, и астма, и всевозможные аллергии, и прежде всего — ожирение. Многие продукты вырабатывают зависимость. Очевидный пример — фруктоза, фруктовый сахар. Фруктоза применяется в тысячах разнообразных продуктов. Она чересчур сладка для нашего организма. У многих людей именно фруктоза вырабатывает зависимость от сладкого. Человек, привыкший к синтетическому вкусу, естественный вкус считает не очень-то и интересным.
Ситуация в пищевой индустрии напоминает ситуацию в современной поп-музыке. Мы не можем сказать по ее звукам, из чего она сделана. Нам это не важно. Нам слышатся естественные звуки естественных инструментов. Нас подхватывает энергетический поток, хотя на самом деле все это — чистая синтетика на месте прервавшейся традиции. Так же обстоит дело и с продуктами питания.
Спокойной ночи.
Приятного аппетита.

Рубрика: Вкус
От: Лев Пирогов

Передовая наука установила: описания и изображения еды — это порнография. Совершенно легальная порнография, которую свободно показывают по телевизору и публикуют в журналах.

Заниматься сексом и есть — стыдно. Еда связана с дефекацией. Удовольствие чревато расплатой.
В детстве я мечтал не пить и не есть. Это было отцензурированное Фрейдом желание никогда не мочиться и не испражняться. Что, в свою очередь, было отцензурированным желанием никогда не совокупляться. Что отталкивает в совокуплении? То, что в обмен на непродолжительное и весьма непостоянное удовольствие ты получаешь чудеснейший подарок — другого человека, бр-р-р... В детстве я не знал, зачем он. Было и так нормально.

* * *
Тест Люшера сообщает, что в хронической стрессовой ситуации люди психологически тянутся к комфорту и сладострастию. Когда Древний Рим пребывал в упадке, он все время жрал и совокуплялся. Не вставая — жрал и совокуплялся. Жрал и совокуплялся. Жрать и совокупляться — это одно и то же.
Древний Рим был рабовладельческим государством. Современный Рим — тоже. Офисное рабство связано с чувством голода. Офисный раб всегда хочет есть. Жрать! Протягивает корявые руки. Торопится опоздать. Четыре раза за смену ходит в буфет и все равно остается голоден. Буфет для него — это бегство.

* * *
Еда уродлива. Чтобы снять ее для рекламы, нужен специалист. Называется «дизайнер еды». Чтобы снять порнографию, тоже нужен специалист — замазывать прыщи на задницах. Или накрывать актеров шелковым одеялом — тогда это будет называться «фильм категории А».
Шелковые одеяла и фильмы категории А — отвратительны. Совсем другая фигня — если ты вкалываешь в лесу на морозце, думая без слов примерно такую мысль: «В этом квартале повезло с участком — точно обойдем бригаду Удальцова. А чем это так задорно повеяло в звенящем от морозца и напоенном хвойным настоем воздухе? Ах, это же Люська-повариха подбросила полешек в уютно потрескивающую матушку-печку! Ах, как она нежна и толстожопа, эта Люська, ах, какие у нее замечательные шерстяные рейтузы!»
Намашешься топором, поднимаешься вразвалочку по скрипучей приступке в вагончик, отряхнешь, солидно матерясь, снег с валенок. А Люська уже шустрит, зараза, с половником. И дух такой, что его ж мать, товарищи! И картошечка там, и лучок, и мясцо, соструганное топором с заледенелой лосиной туши! И самогона пряного на столе стакан — норму ж выполнил…

* * *
Советские фильмы категории «Девчата» и «Карьера Димы Горина» — это фильмы про титанов полового совокупления. Им не нужны замазанные прыщи — у них и так бензопила «Дружба». Гоголь писал когда-то, что мелькнувшая под юбкой щиколотка возбуждает сильнее, чем вываленная на всеобщее обозрение филейная часть. Это потому, что Гоголь был здоровым человеком и не ел пищевых добавок. Рабам бензиновых выхлопов мало щиколотки. У них не бензопила, а в лучшем случае авторучка. С колпачком из проверенного электроникой и смазанного лубрикатором латекса.
В советских фильмах про радость труда нельзя было показывать секс. (Это правильно: то, что показывают в кино, постепенно исчезает из жизни. Радость труда показывали — и она исчезла.) Вместо секса в советских фильмах показывали еду.

* * *
Порнография не возбуждает. Ну, вы помните эти телепрограммки: «Шмяк» с Андреем Макаревичем, «Дешево и сердито» с Дарьей Донцовой, «Кто из двух команд мудаков быстрее сделает из яиц яичницу» и так далее. А вот когда читаешь про НАСТОЯЩИЙ БОРЩ в книжке современного писателя-деревенщика Бориса Екимова — возбуждает так, что хоть святых выноси.
Потому что — знаете что? Потому что передовая наука установила: телевизор — это говно. Там даже голую девку ухитряются показать так, что не хочется мастурбировать. А хочется блевать. Или спать. Или — что гораздо лучше — пойти покушать.

_________________
И хочется жить, и работать хочется!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Воин света

Модератор форума
Модератор форума


Зарегистрирован: 27.11.2005
Сообщения: 875
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Сб Dec 22, 2007 13:58    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В "Российской газете. Неделя" №280 (4543) от 13.12.07 две полосы (12-я и 13-я) посвящены беспорядкам в западных странах. Вместо предисловия заметка "Сходит ли мир с ума?" А.Степанова повествует:
"...Неравномерность развития и социальное расслоение, рост отчуждения и ожесточенность значительных групп населения, обострение национального вопроса и культурно-религиозных противоречий не вписываются в ранее придуманные схемы. И даже на Западе, который по праву гордится своей демократической системой, высоким жизненным уровнем, отлаженной системой социального обеспечения, то там, то здесь происходят всплески лишенного на первый взгляд какой бы то ни было сотивации и потому особенно пугающего насилия...
...То ли не выдерживает ритма современной жизни человеческая психика, то ли людей морально уродует, а затем и губит общественное равнодушие. Или все эти случаи говорят о кризисе западной цивилизации?... (выделение - БК) Кризисе, в основе которого лежат потеря нравственных ориентиров и безысходность материального благополучия".
Далее приведены примеры беспорядков во Франции, где в очередной раз иммигранты атаковали полицию, и происшествие в США, где парень обстрелял из автомата посетителей супермаркета, после чего застрелился. А еще далее - случаи из Германии, где матери убили своих детей.

Такие статьи, на мой взгляд, сигналят... Хотелось бы еще, чтобы эти сигналы увидели кто нужно.
Кстати, на сайте РГ (rg.ru) эта полоса "почему-то" не выложена.

_________________
И хочется жить, и работать хочется!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
die_Fremde

Опытный
Опытный


Зарегистрирован: 11.12.2004
Сообщения: 284
Откуда: Север

СообщениеДобавлено: Сб Dec 22, 2007 15:40    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А в этой ветке мы только публикуем материалы, или и обсуждаем их тоже?
У меня отношение к газете "Ре:Акция" осторожное. Статья Андрея Горохова понравилась, хорошо написано о денатурации продуктов питания, есть общее с нашим видением. Но писал, видимо, не профессионал, и есть ошибка. Она частная и на общий смысл статьи не влияет, но всё же уточню. Фруктоза - это не искуственно созданное вещество. Это природный сахар, который содержится в мёде и во всех почти сладких фруктах-овощах. Хотя, действительно, применение её в чистом виде в качестве пищевого продукта имеет свои недостатки.
А вот статья Льва Пирогова, по-моему, уродлива. Что хотел сказать автор? Что секс и питание - это отвратительно? Пирогов вроде как осудил современную порнокультуру, но при этом осудил и секс и пищу как таковые. Считать так означает отрицать и очернять важную часть человеческой природы. Я думаю, что это естественно - получать удовольствие и от еды, и от секса (соответствующим образом оформленных Very Happy ). Другое дело, что они не должны становиться единственными и главными удовольствиями в жизни.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alex

Администратор сайта
Администратор сайта


Зарегистрирован: 16.04.2004
Сообщения: 1308
Откуда: Санкт-Петербург

СообщениеДобавлено: Сб Dec 22, 2007 17:29    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Согласен, die_Fremde.
Вторая статья у меня вызвала неприязнь своими грубым Фрейдисткими приколами. И совершенно непонятно к чему всё это.
А у меня по поводу Ре:Акции впечатления негативеые. То что мне попадалось - отстой. Возможно, просто не повезло.

_________________
Жизнь прекрасна - радуйтесь!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
Tea

Болтун
Болтун


Зарегистрирован: 10.05.2004
Сообщения: 691

СообщениеДобавлено: Вс Dec 23, 2007 15:46    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

У меня неоднозначное отношение к таким публикациям...Не в качестве критики, а просто мыслями делюсь:
Конечно, неплохо, что люди начинают врубаться откуда ветер дует...
Но эмоции, которые возникают при прочтении такого рода публикаций, вряд ли приведут в наш стан соратников, союзников.
Так уже достала чернуха! НИКАКОГО выхода не видится - ВСЕ ужасающе загажено.. и вывод м.б. таким:" и поэтому надо есть . пить и ну и т.д., пока на мой век, как грится..."
Надеюсь БК поймет меня правильно... Очень хочется , чтобы как всегда это бывает - из корыта с грязной водой не выбрасывали младенца...
Генетика, новые технологии - там происходят не только гадости..
А читая статьи, ей-богу руки опускаются.
Не знаю, чего хотят добиться авторы.. Думаю, что если это молодежная пресса и она не преследует каких то конкретных целей, нам не совсем известных- то людей просто ВСЕ достало.. Такие чувства - деструктивные, правда?
На них невозможно опираться, если хочешь ЖИТЬ и создавать оппозицию конкурентно-способную.
Для меня оппозиция - это не уход под сень тихого и не хоженного леса, где нет прогресса. - ТУДА тоже доберутся.
Вообщем, БК прав, надо быть в курсе такого рода прессы.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Воин света

Модератор форума
Модератор форума


Зарегистрирован: 27.11.2005
Сообщения: 875
Откуда: Питер

СообщениеДобавлено: Вс Dec 23, 2007 18:42    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ветка открыта больше года назад. С тех пор мое отношение к "Ре:Акции" в частности и к молодежной прессе в целом изменилос. "Реакцию" я теперь привожу в пример как типичное мол. издание, пропагандирующее антикультуру, в спорах с молодыми журналистами. Ибо ядов и возмутительного дерьма в нем на порядки больше, чем чего-то полезного. К счастью, что-то в последнее время этой газетки не видно.

die_Fremde
Конечно, надо и обсуждать, незачем из форума делать просто библиотеку.

Tea
Сейчас молодежная бумажная пресса вымирает как социально значимое явление. Ее заменили Интернет и ТВ. Немного лучше дела обстоят со "взрослыми" газетами, особенно распространяемыми бесплатно. И там тоже хватает гадостей, но нам необходимо в них окунаться, чтобы не отрываться от мира.

_________________
И хочется жить, и работать хочется!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Форумы Гуманистического Союза Молодежи -> Культура и антикультура Часовой пояс: GMT + 4
Страница 1 из 1

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять вложения в этом форуме
Вы не можете просматривать вложения в этом форуме
Вернуться к началу